Informazioni
Partia d'Aval
Partia d'Aval
10060 Bobbio Pellice TO
Italia
Come arrivare
L'accesso alla strada sterrata è subordinato al pagamento di un pedaggio, rispetto di orari prestabiliti (salita dalle 8.00 alle 10.00 e discesa dalle 16.00 alle 17.00). L'intero tragitto da Villanova all'alpeggio è di circa 50 minuti in auto. Pedaggio non necessario per clienti di agriturismo.
Descrizione
L’azienda alleva bovini delle razze Piemontese, Valdostana, Pezzata Rossa e incroci. Il latte lavorato è esclusivamente vaccino. Il latte trasformato in alpeggio è utilizzato per la produzione di toma, ricotta, seirass del fen e burro da panna di affioramento. I prodotti del caseificio vengono commercializzati direttamente presso l’alpeggio e presso negozi locali. La Sede invernale è nel Comune di Bobbio Pellice (TO) in Via Beisilia n. 11, in cui è presente anche il caseificio aziendale (con annessa vendita).
Accessibile ai disabili
Tempo di percorrenza
Dislivello salita
Attività casearia
Vendita prodotti
Attività agrituristica
Agriturismo Catalin. Apertura da Fine giugno a fine settembre. Posti letto 12 / coperti 50. Cucina tradizionale di valle. Località Prà, 10060 Bobbio Pellice (TO). Tel/fax : (+39) 0121 91904 - 338 5327310.
Attività didattica
- Fonte
- Guida ai Caseifici di Alpeggio dell'ASL TO3
Coordinate
Dettagli
Dati tecnici
- Nazione
- Italia
- Regione
- Piemonte
- Provincia
- Torino
- Comuni
- Bobbio Pellice