Il castello di Acqui Terme, detto dei Paleologi , costruito nell’XI secolo con funzione di residenza vescovile, divenne roccaforte della città, di proprietà dei marchesi Paleologi che lo ampliarono attorno al 1480. Nel corso dei secoli subì varie distruzioni: nel 1646 fu danneggiato dagli spagnoli e nel 1746 dai francesi. Restaurato nel 1815, dal 1967 è sede del Museo Civico Archeologico.
Il parco interno, sede di un Birdgarden, è un luogo per la tutela di specie vegetali e animali.