La mission dell’Ecomuseo è ‘concorrere al riconoscimento dei paesaggi terrazzati quali opere monumentali dell’ingegno, della sapienza e della pazienza degli esseri umani, raccontando la storia, le tradizioni, i modi di vita delle comunità che ieri li hanno costruiti e che oggi li custodiscono’. L’Ecomuseo è stato tra i primi ecomusei istituiti dalla Regione Piemonte e dal 1999 ha attivato numerose progettualità innovative in grado di identificare e valorizzare il patrimonio locale dell’Alta Langa, a partire dal tema catalizzatore del paesaggio terrazzato.Ad oggi i siti tematici dell’Ecomuseo sono tre: Il centro d’interpretazione sul paesaggio terrazzato con affaccio sulla piazza principale del centro storico di Cortemilia; Monteoliveto, promontorio collinare terrazzato dove si svolgono incontri, laboratori, esposizioni, spettacoli teatrali, feste di comunità e progetti diretti all’agricoltura sui terrazzamenti e alla biodiversità; l’essiccatoio di castagne a pianta circolare, situato in una piccola frazione raggiungibile anche a piedi da Cortemilia in cui si svolgono laboratori tematici, attività legate alla castagnicoltura. Durante tutto l’anno, e soprattutto in occasione della stagione estiva, l’ecomuseo organizza visite guidate e attività per la valorizzazione del patrimonio locale dirette agli abitanti e ai turisti.Una particolare attenzione viene ultimamente data ai progetti relativi alla tecnica costruttiva in pietra a secco, al Dolcetto dei terrazzamenti, alla narrazione a partire dal Premio nazionale di letteratura per ragazzi ‘il gigante delle Langhe’