L'Azienda Agricola Fattoria Pian dell'Alpe vanta ben quattro generazioni , a partire dal bisnonno Massel Ernesto (classe 1888). E' la prima Azienda Agrituristica all'interno del Parco Orsiera Rocciavrè ed è situata a 2000 metri sul livello del mare. Da noi incontrare camosci, cervi e caprioli fa parte della vita quotidiana, senza dimenticare le nostre amiche marmotte, che sono anche simbolo del Parco. La nostra attività principale è l'allevamento di bovini, al quale nel corso degli anni si sono aggiunti i suini e gli animale di bassa corte (dai quali si ottengono i prodotti che, una volta trasformati, si ritrovano poi sulle nostre tavole in deliziosi piatti che proseguono la tradizione della migliore cucina piemontese). Sia l'allevamento che le nostre coltivazioni seguono il metodo tradizionale biologico della famiglia Massel, dove le mucche d'estate si nutrono dell'erba fresca dei pascoli di montagna e d'inverno del fieno dei prati concimati dal letame prodotto dalle stesse mucche, no silos. L'azienda è di piccole dimensioni tant'è che le mucche vengono ancora munte a mano.
Le nostre galline in estate pascolano nei prati di Pian dell'Alpe ed essendo per la gran parte del giorno libere, esse scelgono solo il meglio: il risultato è un uovo fresco il cui tuorlo è di colore giallo arancio, ricco di proteine, con cui realizziamo dolci, frittate, paste fresche, gnocchi e molto altro. I maiali vengono nutriti con una dieta naturale ed equilibrata composta da cereali, con l'obiettivo di ottenere una carne genuina.