L’azienda alleva bovini delle razze Piemontese e Valdostana e caprini della razza Camosciata delle Alpi e incroci. Il latte lavorato è sia vaccino sia caprino, per ottenere prodotti a latte vaccino, caprino e “misto”. Si producono  infatti la toma classica e alle erbe, tomette di capra e tomette di capra con erbe aromatiche, seirass fresco e del fen. I prodotti del caseificio vengono commercializzati direttamente presso l’alpeggio e presso alcuni negozi della valle. La Sede invernale è presso il Comune di Villar Pellice (TO) – Borgata Inverso Fiemminuto n. 27, in cui è presente anche il caseificio aziendale (con annessa vendita) riconosciuto IT 01 669 CE.