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Informazioni
Partia d'Amount 1
Conca del Prà, Villanova
10060 Bobbio Pellice TO
Italia
Come arrivare
Da Bobbio Pellice, proseguire su strada asfaltata fino alla Fraz. Villanova. Superato il piccolo centro abitato, è possibile continuare su strada sterrata per la Conca del Prà (percorribile anche con automezzo non 4x4). Arrivati alla Conca del Prà, proseguire
sul sentiero per il rifugio Granero; l’alpeggio Partia d’Amount è il secondo che si incontra. L’accesso alla strada sterrata è subordinato al pagamento di un pedaggio ed è vincolato al rispetto di orari prestabiliti: salita dalle 08:00 alle 10:00 e discesa dalle 16:00 alle 17:00. È preferibile aggiungere l’alpeggio anche a piedi (circa 2 ore e 30’ – 4,5 km) seguendo il sentiero per la Conca del Prà che inizia da Villanova.
Descrizione
L’azienda alleva ovini della razza Roaschina-Frabosana e incroci caprini. Il latte lavorato è “misto” ovicaprino. Il latte trasformato in alpeggio è utilizzato per la produzione di toma e ricotta. I prodotti del caseificio vengono commercializzati direttamente presso l’alpeggio e forniti a ristoranti locali. La Sede invernale è nel Comune di Bobbio Pellice (TO) in Borgata Pautasset n. 6, dove è presente anche il caseificio aziendale registrato (con annessa vendita).
Accessibile ai disabili
Tempo di percorrenza
Azienda titolare
Specie animali allevate
Attività casearia
Prodotti
Vendita prodotti
Attività agrituristica
Attività didattica
Fonte
Coordinate
Dettagli
Dati tecnici
- Nazione
- Italia
- Regione
- Piemonte
- Provincia
- Torino
- Comuni
- Bobbio Pellice